Подсолнечник в Алтайском крае является одной из ключевых культур. Его сырье используется, главным образом, для получение масла. Масличный подсолнечник — высокомаржинальная культура, площадь которой в севооборотах хозяйств степной зоны Алтайского края превышает 50 % от общей структуры посевных площадей.
Современные сорта и гибриды в идеальных условиях выращивания способны формировать урожай более 40 ц/га, но серьезным ограничивающим фактором, влияющим на урожайность этой культуры, являются болезни. Наиболее распространенными болезнями подсолнечника в Алтайском крае являются белая гниль (склеротиния), ржавчина и фомоз.
Белая гниль (склеротиниоз)
Потери урожая от белой гнили могут составлять 80 % и более. Болезнь имеет четыре формы проявления: корневую, прикорневую, стеблевую и корзиночную. Корзиночная форма наиболее вредоносна, она существенно влияет не только на количество, но и на качество урожая: снижает масличность, повышает кислотное число масла.
Ржавчина подсолнечника
Ржавчина подсолнечника способна развиваться в течение всего периода вегетации, поражает листовой аппарат и существенно снижает площадь ассимиляционной поверхности листьев, влияет на налив маслосемян. Наиболее вредоносна при раннем проявлении. Потери урожая могут достигать 60 %, а снижение качества (масличности) — 10%.
Фомоз
Фомоз начинает развиваться с листового аппарата, затем переходит на стебель и не только снижает площадь фотосинтезирующей поверхности листьев, но и повреждает сосудистую систему растения, нарушая процессы налива. Потери урожая при эпифитотийном развитии болезни могут составлять более 25 %.
Материал подготовлен на основании информации в соцсетях компании.