Японская компания Toyo Rice Corporation представила эксклюзивный сорт риса под названием Kinmemai Premium. Его цена составляет 109 долларов за кг (более 10 тысяч рублей/кг). Рис Kinmemai Premium официально признан самым дорогим в мире и внесен в Книгу рекордов Гиннесса, пишет Oddity Central.
Такая цена обсуловлена уникальной технологией, разработанной в компании почти 20 лет назад. Каждое зерно риса на производстве отбирается вручную, а обработка крупы занимает шесть месяцев. При производстве с каждого зерна удаляется несъедобный восковой слой, при этом структура зерна и все его полезные свойства сохраняются.
Представители компании добавили, что особенность их риса заключается в том, что он содержит в себе гораздо больше полезных веществ, помогающих поддерживать иммунную систему, чем другие сорта. Кроме того, продукт обладает уникальным ароматом и сладковатым вкусом.