В Черноярском районе Астраханской области впервые с 1990-го года собрали урожай северного риса. После развала Советского Союза эту культуру на Нижней Волге не выращивали, но сейчас рисоводство возрождается. В 2023 году в Черноярском районе была проведена большая работа по восстановлению оросительной системы. Об этом в эфире телеканала «Россия 1» рассказал управляющий производственным отделением агропромышленного комплекса (АПК) «Ресурс» Константин Лаврентьев, пишет сетевая платформа «Смотрим».
В районе отвели под рис более тысячи гектаров, а всего в Астраханской области – 8,3 тысячи гектаров. С каждым годом количество посевных площадей планируют увеличивать. В отличие от Краснодарского края, аграрии Астраханской области должны действовать более оперативно.
В Астраханской области планируют построить два завода по переработке риса. Сейчас переработкой астраханского риса занимаются предприятия Краснодарского края и Ростовской области.