На Ставрополье в промышленных масштабах выращивают лаванду

24.07.2021
Опыт
464

На предприятии ООО «Моя мечта» Новоселицкого округа Ставропольского края в промышленных масштабах выращивают пряные и лекарственные травы. В хозяйстве есть лавандовые и ромашковые поля, а также тимьян, котовник лимонный, душицу, эстрагон, базелик, укроп, разновидности пажитника, кориандр, фенхель и многие другие травы. Об этом пишет пресс-служба Минсельхоза Ставрополья.

На Ставрополье в промышленных масштабах выращивают лаванду
«Больше всего мы выращиваем пажитника 160 га и ромашки – 141 га. Из красивоцветущих трав: лаванду — на 17 га и душицу — на 15 га. При этом у каждой травы есть свой запах и вкус. Каждая имеет свое предназначение. Например, лаванду мы выращиваем для декора. Людям приятно любоваться букетами сухоцвета в комнате. Также лаванда не только украшает, но и наполняет воздух прекрасным ароматом. Он способствует расслаблению, успокоению, дает ощущения радости, внутренней гармонии. Используется лаванда в кулинарии и в косметологии».
Ирина Чернокожева агроном эфиромасличных и лекарственных растений предприятия ООО «Моя мечта»

Также ООО «Моя мечта» экспортирует очищенный и расфасованный кориандр в восточные страны: Индию, Шри-Ланку, Малайзию, Пакистан, ОАЭ.

Как отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Дмитрий Фролко, в рамках региональной программы нацпроекта «Развитие экспорта АПК» экспорт семян пряностей с территории края в 2020 г. составил 4,5 тыс. т. Семенной материал поставлялся в 15 стран мира, среди которых Сингапур, Таиланд, Франция, Германия, Малайзия и Индонезия. Основу экспорта составили семена аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, тмина, которые Ставрополье отправило за рубеж 2,5 тыс. т.

На опытном участке предприятие «Моя мечта» проводит испытания более 100 различных культур: нигелла с ароматом земляники, перца и изабеллы, кумин, тмин, различные сорта базилика, амми зубная, ажгон, валерьяна и другие растения.

На Ставрополье приступили к уборке бахчевых культур