На сегодняшний день Чувашия может обеспечивать посадку до 150-200 гектаров хмеля ежегодно, таким образом к 2035 году посевные площади под этой культурой могут вырасти в 15 раз – с 136 до 2000 гектаров. О потенциале и развитии хмелеводства в республике рассказал глава Чувашии Олег Николаев в специальном репортаже на телеканале «Россия 24» «Как российские пивовары смогли развить отрасль в условиях западных ограничений».
Он напомнил, что в регионе действуют специальные меры поддержки отрасли:
Благодаря этому срок окупаемости проектов сокращается практически вдвое – с 15-16 лет до 7-8 лет.
Глава республики также отметил, что в настоящее время Минсельхозом Чувашии разрабатывается Стратегия развития хмелеводства, которая будет синхронизирована с мероприятиями индивидуальной программы социально-экономического развития республики до 2030 года.
По словам Олега Николаева, весомая поддержка сможет заинтересовать бизнес вкладываться в развитие хмелеводства, что позволит увеличить площади хмеля в плодоносящем возрасте с 136 до 2000 га к 2035 году.
Среди крупных инвесторов в отрасль хмелеводства Чувашии – пивоваренная компания «Балтика», которая сегодня инвестирует средства в исследования и инновации, связанные с селекцией хмеля и ячменя, а также возрождает российские сорта пива, используя для этого лучшее отечественное сырье.
Осенью 2023 года пивоваренная компания «Балтика» и Минсельхоз Чувашии договорились о совместной работе над развитием хмелеводства в республике и разработке мер господдержки отрасли. В 2023 году «Балтика» заключила первый договор с хмелеводческим хозяйством в Чувашии, которое уже вырастило первую партию хмеля для компании – она была использована для перезапуска легендарного российского сорта пенного напитка.