Питомник северных сортов винограда создадут в 2023-2024 годах на базе ботанического сада Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ "БелГУ"), сообщили в пресс-службе.
Ректор вуза отметил, что развитием генетических технологий в растениеводстве хозяйственно-значимых культур на примере винограда культурного белгородский университет займется совместно с национальным исследовательским центром «Курчатовский институт», университетом «Сириус».
Также Олег Полухин сообщил, что ученые НИУ «БелГУ» уже приступили к сортоиспытаниям для создания коллекции лучших районированных сортов винограда. На экспериментальном участке площадью 2,2 га в ботаническом саду университета в июне 2022 года высадили 750 двухлетних саженцев перспективных для выведения морозостойких и устойчивых к заболеваниям сортов винограда.
В марте 2022 года по итогам презентации развития виноградарства в Белгородской области отмечалось, что в ходе проекта ученые также планируют приступить к созданию новых отечественных штаммов винодельческих дрожжей, поскольку на российском рынке используются преимущественно импортные дрожжи.