Компания «Агроплазма» создала первый российский гибрид восковидной кукурузы. До этого в Госреестре селекционных достижений не было ни одного отечественного сорта или гибрида восковидной кукурузы. Сельхозпроизводители вынуждены были использовать иностранные семена. Об этом сообщает Telegram-канал Агроплазма.
В экологических сортоиспытаниях новый гибрид РУСТАРК АП показал высокую конкурентоспособность в поле и превзошел по урожайности иностранные стандарты более чем на 20%.
Ценность восковидной кукурузы в высоком содержании амилопектинового крахмала, который используется в пищевой промышленности для производства колбас, сосисок, различных соусов, кондитерских изделий, детского и диетического питания. Кроме того, амилопектин используется как связующий компонент в фармацевтике, а также считается ценным сырьем в технической промышленности и производстве полимеров.
Развитие селекции восковидной кукурузы, создание собственных сортов и гибридов значительно уменьшит зависимость России от импорта и позволит обеспечить продовольственную безопасность страны.