Ученые из ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» и ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина» провели эксперимент по выращиванию салата в аквапонной установке, используя отходы жизнедеятельности осетровых рыб в качестве питательной среды для растений. О результатах эксперимента ученые сообщили на IV международной научно-практической конференции по развитию сельского хозяйства в Крыму.
Учёные посеяли семена салата латука в гидропонной и аквапонной установках.
Анализ данных по урожайности показал, что всхожесть семян салата была одинаковой в обеих установках (100 %), но урожайность растений салата была выше в аквапонной установке. По словам ученых, это свидетельствует о положительном влиянии питательных веществ, которые остаются в воде аквапонной установки после жизнедеятельности рыбы и в остатках корма.
Исследователи обнаружили, что наибольшее количество листьев, наибольшая высота и наиболее развитая корневая система наблюдались у растений салата в аквапонной установке.
На основании результатов исследования ученые сделали вывод о том, что выращивание растений без грунта в аквапонной установке на базе осетрового хозяйства способствует увеличению получения зеленой массы с одного растения на 8,9 %, количества листьев — на 5,0 %, высоты салата — на 5,5 %, росту корневой системы — на 34,8 %.
Напомним, что на сегодняшний день аквапоника является перспективным направлением с точки зрения технологии интенсивного осетроводства и растениеводства, так как на выходе имется комплекс экологически безопасной продукции рыбоводства и растениеводства. Особенно это актуально с ростом числа осетроводческих хозяйств в связи с действующей «Стратегией развития аквакультуры в РФ на период до 2020 года» .
Узнавайте первыми актуальные агрономические новости России и мира на нашей странице в Facebook и каналах в Telegram и YouTube.