Каких цен на зерно ожидать в новом сезоне: прогноз СовЭкон

26.05.2022
Cемена
1939

Андрей Сизов – директор аналитического центра «СовЭкон», ведущий эксперт по агропромышленному комплексу с более чем 20-летним опытом аналитической и консультационной работы в области исследований сельского хозяйства, рынка зерновых и масличных и пищевой промышленности, обладатель степени Executive MBA IE Business School в прямом эфире, организованном агроблогером и фермером Никитой Токмаковым раскрыл свое видение актуальной ситуации на рынке зерновых, масличных культур. Эксперт отметил на ряд вопросов, в частности:

  • По какой цене фермер с места сможет продать зерно в новом сезоне?
  • Как будут развиваться цены на подсолнечник и другие масличные?
  • Как застраховаться от курсовых колебаний?
  • Если придется продавать новый урожай «с поля», то какие культуры следует реализовывать в первую очередь?
  • Реальная работа экспорта;
  • Рейтинг рисковых культур 2022-2023 года.

О ценах на пшеницу

По словам эксперта, сегодня существуют абсолютно разные сценарии ценообразования на пшеницу, на которые влияют многочисленные факторы. Специалист не работает по принципу «назвать цену, тыкнув пальцем в небо», а советует ориентироваться на котировки ведущих бирж, где в свободном доступе размещается информация об актуальных ценах на зерно.

Основным конкурентом для России в плане ценообразования на зерно пшеницы является Франция. Как отметил аналитик, достаточно пересчитать в доллары европейскую цену на пшеницу и уже можно ориентироваться.

«Сейчас во Франции стоимость одной тонны пшеницы составляет 440 долларов. Для России цена будет приблизительно 400 долларов. Большая чем обычно разбежка связана сразу с несколькими факторами: военными действиями в Украине, ростом страховок, более дорогим фрахтом».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

«У нас фермер во многом заложник курса – это краткосрочный ключевой фактор, определяющий рублевые цены»

Цена может быть обусловлена «хорошими видами на российский урожай». По словам специалиста, 400 долларов за тонну на новый урожай – высокая цена. Из этой суммы следует вычесть пошлину, которая сейчас является прогрессивной. Отмена пошлин на пшеницу является маловероятным сценарием.

«По факту ее не отменили, а еще больше ужесточили. <…> Сейчас высчитывать пошлину довольно сложно. Упрощенно можно сказать – 100-120 долларов за тонну. Отняли одно от другого – получили 280 долларов за тонну. От остаточной суммы следует вычесть 20-25 долларов – это маржа трейдеров, перевалка и прочее и в итоге получаем 100-150 долларов за тонну. Это примерно текущий ориентир на новый урожай, который может у нас сильно измениться. Все зависит от многих факторов».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Приблизительный расчет стоимости одной тонны пшеницы в зависимости от курса доллара: 250 долл./т – цена в портах, при курсе доллара 55 руб. стоимость тонны пшеницы составит 13750 руб. (без НДС), при курсе в 70 руб. за доллар – 17500 руб. (без НДС).

Также следует ориентироваться на внутренние факторы – запасы зерна, которые на сегодняшний день достаточно высокие.

«Если брать ориентир последних нескольких лет – запасы рекордно высокие. Если смотреть на ситуацию с точки зрения крепкого рубля, реализации прогнозов по рекордному урожаю зерна, высокие запасы, которые географически сконцентрированы на юге, который не успел все вывезти, в т.ч. благодаря квотам, то ситуация действительно тревожная».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

О прогнозе по масличным культурам

Аналитик отмечает наличие «гигантских запасов, сосредоточенных по последним данным в ПФО и на юге. В ЦФО, где много перерабатывающих мощностей, ожидается открытие новых заводов, «ситуация получше, но опять же пока все слухи».

Однако, не стоит забывать о новом урожае, который уже на подходе и о необходимости высвобождать площади для его хранения.

«Ситуация (с масличными – прим.ред.) отчасти похожа на ситуацию на зерновом рынке. Тоже огромное влияние играет курс, вполне возможно этот фактор даже относительно более важный по сравнению с зерновым рынком. Напомню, что половина произведенного в России масла экспортируется. Что мы видим? Действительно, высокие запасы – это так и есть. Также в течение сезона наблюдаем «качели»: переработчики начинают активно покупать масличные, цена прибавляет пару рублей, они закупаются и уходят, понимая, что запас высокий, экспорт закрыт и фермер никуда не денется. После этого цена откатывается на пару рублей, а может и больше».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Что важное поменялось в текущем сезоне – изначально был полностью запрещен экспорт подсолнечника и пошлина по факту была выше. Пошлины на масло были введены довольно жесткие, но при этом экспорт масла никуда не делся. Баланс сместился в пользу переработчиков, которые в текущей ситуации чувствовали себя довольно комфортно: экспорт закрыт, фермеру не оставляли выбора.

Несмотря на рекордный урожай и высокие запасы масличных переработка шла относительно невысокими темпами и только в последнее время, по словам Сизова, она стала ускоряться. Темпы переработки для этого сезона становятся рекордными.

«Очень высокие экспортные цены на масло, Украины на рынке по понятным причинам нет. А Украина была поставщиком растительного масла №1, Россия занимала в этом рейтинге вторую строчку. Цены держатся вот уже больше месяца в районе 1800-2000 долл. за тонну».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Принципиальным моментом является хранение масличных. В отличие от зерна хранить масличные долгое время сложнее. По посевным площадям сев идет активно, с превышением прошлогоднего графика, и с учетом всех факторов, в том числе запасам влаги, прогнозы на урожай подсолнечника достаточно оптимистичные.

«Важный момент, о котором не стоит забывать – то, что по масличным в отличие от зернового рынка количество покупателей крайне ограничено: 2-3 покупателя – это очень хорошо в отличие от продажи зерновых, где можно поставить на внутренний рынок, поставить экспортерам. По зерновым культурам может быть и 10, и 100 потенциальных покупателей, а на рынке масличных конкуренция среди покупателей намного ниже».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Попытки «сильно опустить рынок» масличных в текущем сезоне не оправдались. А не произошло это, по мнению Сизова, по той причине, что «фермер стоял довольно стойко».

«И тут мы ошиблись – не было провала. Однако вероятность серьезного провала все равно существует: запасы высокие, рубль крепкий, виды на новый урожай неплохие, однако количество покупателей ограничено».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Рынок масличных могут ждать разные сценарии: «одно дело доллар остается 60 рублей, другое – становится 80 рублей».

Тем не менее, как отмечает аналитик, ситуация для фермера на рынке масличных «радужная». Ожидается вероятно хороший урожай рапса, что приведет к переключению переработчиков на эту культуру. Однако, по словам Сизова, вероятность провала для масличных культур существенно выше, чем для зерновых по причине фактически закрытого экспорта.

Что выгоднее продать «с поля» в текущем сезоне?

«На чем рынок может вырасти в перспективе? Ни на чем. Внешний рынок под большим вопросом куда ему дальше расти», говорит Сизов.

Ключевым в ближайшие месяцы и в среднесрочной перспективе, касающейся продаж нового урожая, остается валютный фактор.

«Актуальные цены в портах – 250 долл/т., соответственно, если ставку делать именно на курс доллара, то вы продаете сейчас зерно или подсолнечник и покупаете просто валюту. Не хотите валюту, покупаете вечный фьючерс. Это высоколиквидный инструмент».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Игнорировать наличие больших запасов либо масличных, либо кукурузы – нелогично, считает специалист. То есть продавать в любом случае придется.

О рисковых сельскохозяйственных культурах в сезоне 2022-2023 гг.

«С точки зрения баланса, в т.ч. и внутреннего, кукуруза выглядит довольно уныло, потому что в России ее много. На конец этого сезона мы ожидаем очень высокие запасы зерна кукурузы».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Значительная часть кукурузы недоэкспортирована. Сев нового урожая уже идет темпами прошлого года. Поэтому, логично предположить, что кукурузы в России будет много с соответствующими последствиями для ценообразования.

«При высоком урожае портовая инфраструктура начинает работать с максимально возможной загрузкой. И в первую очередь будет выполняться отгрузка пшеницы, небольшое «окно» отводится под озимый ячмень (преимущественно южный). Остальным культурам остается все меньше места в элеваторах. Загрузить культуру (кукурузу – прим.ред.) будет просто некуда».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

На российском рынке по кукурузе в новом сезоне для фермера «увидеть что-то хорошее сложно».

В «группу риска» эксперт помимо кукурузы вынес и ячмень. Однако, в отличие от кукурузы ячменя в России немного – в прошлом году был довольно низкий урожай этой культуры, соответственно, говорить о больших запасах нет смысла.

Самой ликвидной культурой специалист называет пшеницу.

Если составлять рейтинг сельскохозяйственных культур, попадающих в «группу риска» 2022-2022 годов, то список выглядит следующим образом: кукуруза, ячмень, пшеница.

По масличным культурам ситуация тоже неоднозначная. Перспективы для них неплохие, однако, «риски проседания» довольно высокие.

«Понятно, что все зависит от цены, которая будет к тому моменту, когда вы будете готовы продавать «с поля», но сейчас, глядя на текущий момент на несколько месяцев вперед, можно сказать, что наибольшие риски именно у подсолнечника и кукурузы».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

«Валютные качели сыграли против фермера»

Эксперт отмечает постепенное снятие валютных ограничений. По словам Сизова, сегодня не стоит рассчитывать на какое-то резкое ослабление рубля – никаких факторов для этого не наблюдается. Государство хочет возобновить закупочные интервенции, что может немного сгладить ситуацию на рынке.

О динамике экспорта в 2022 году

Экспорт не закрыт, однако, постоянно появляются пошлины: на ячмень, пшеницу, кукурузу, с 2020 г. действуют квоты. И на сегодняшний день эти два механизма остаются в силе. Падение экспорта связано не с внешними ограничениями, а с теми мерами, которые были введены Правительством РФ в последние годы. И в первую очередь речь идет о квотах.

«Важный момент – квоты действуют по июнь включительно. И с июля они снимаются. Уже сейчас можно наблюдать некоторое оживление со стороны экспортеров зерна на юге. Экспорт идет, и «придушен» он не внешними ограничениями, а квотами. Надеемся, что с июля экспорт наладится, потому что при высоком урожае это критически важно для российского сельского хозяйства».
Андрей Сизов директор аналитического центра «СовЭкон»

Рапс и лен в среднесрочной перспективе выглядят более предпочтительно по причине отсутствия экспортных пошлин на масло.

О перспективных отношениях между Россией и Китаем

Для Китая – Россия поставщик 1% соевых бобов. Попытки улучшить взаимоотношения между странами имеются. Важным достижением прошлого календарного года эксперт называет снятие ограничений на поставку российской пшеницы и ячменя в Китай. До снятия ограничений в соседнюю страну могли осуществлять поставки соевых бобов единичные регионы. На данный момент ситуация будет улучшаться, в первую очередь по пшенице. Поэтому, Китай, возможно, станет важным покупателем российской пшеницы. С точки зрения потоков на внутреннем рынке принципиально ситуация не окажет влияния.

О российской «балтике»

На сегодняшний день на Балтийском море строится несколько портов. Если в перспективе в этом году заработает первый терминал, появится новое «окно» и, соответственно, новое направление на Центральное Черноземье. «Экономике фермеров в ЦФО открытие терминала на балтийском порте может помочь», считает Сизов.