Какие факторы сдерживают развитие биологизации сельского хозяйства в России

01.11.2023
Технологии
624
Какие факторы сдерживают развитие биологизации сельского хозяйства в России.

Растениеводство в России основано преимущественно на интенсивных технологиях и предполагает широкое применение пестицидов, удобрений, регуляторов роста. Несмотря на всю свою эффективность и довольно-таки высокий экономический результат, применение подобного рода технологий влечет и серьезные негативные последствия.

Альтернативой интенсификации сельхозпроизводства является применение биологического метода, основанного на более тонком подходе в части применения препаратов, полученных микробиологическим путем. Несмотря на то, что данные средства в части хранения и применения имеют ряд недостатков, а также зачастую сравнительно меньшую эффективность и более высокие затраты на достижение необходимого результата по отношению к химическим аналогам, их использование практически не оказывает никакой негативной нагрузки на экосистему.

Фото: пресс-служба НИУ ВШЭ
Александр Кричевский, председатель совета директоров ПО «Сибиофарм».

В Москве 26 октября на базе НИУ ВШЭ состоялся круглый стол на тему: «Перспективы рынка биологических средств защиты растений и удобрений в РФ». Александр Кричевский, председатель совета директоров ПО «Сибиофарм» в рамках своего выступления максимально подробно осветил проблему развития биологизации сельского хозяйства в России и факторы, которые данный процесс серьезно сдерживают.

Почвенное плодородие

Александр Кричевский считает, что сегодня важно ставить в приоритет комплексный подход к развитию сельского хозяйства. В частности, по растениеводству необходимо начинать с анализа плодородия почвы, состояния гумусового слоя. Понятно, что сделать это в наши дни, когда идет активное производство зерновых культур и монокультур, становится все сложнее. Эксперт сетует на отсутствие как такового соблюдения севооборота в России, не говоря уже о таком понятии, как качественный севооборот.

Деградация земель и гумусового слоя в России, по мнению эксперта, происходит именно по причине отсутствия севооборота. Он полагает, что актуальным способом снижения негативных последствий отсутствия полноценного севооборота является использование микробиологических препаратов на основе бактерий и грибов (азотфиксатор Azotobacter, фосфатмобилизатор Bacillus subtilis и Trichoderma) с целью восстановления супрессивности (микробного равновесия) и плодородия почв.

Во главу всего следует ставить вопрос повышения плодородия почвы, закладки хороших условий для будущей посевной. Не стоит пренебрегать вопросами деструкции пожнивных остатков при помощи микроорганизмов.

Что для этого необходимо сделать?

С помощью региональных институтов провести многолетние (3-5 лет) испытания (с привлечением предприятий – промышленных производителей микробиопрепаратов) и дать оценку влияния разных схем применения микроорганизмов на почвенную биоту, на плодородие и механическое состояние почв в разных почвенно-климатических условиях.

Немаловажным будет разработка и доведение до сельхозтоваропроизводителей региональными министерствами сельскохозяйственных методических рекомендаций по применению и эффективности схем с биопрепаратами.

Также следует разработать и внедрить стимулирующие механизмы использования биометода с целью восстановления почвенного плодородия.

Ученый акцентировал внимание на учете почвенно-климатических условий. Однако, по его словам, в этом направлении немало вопросов, связанных с разработкой и доведением до сельхозпроизводителей при помощи региональных минсельхозов методик с рекомендациями по применению сортов и в целом семян в «тандеме» с комплексом защиты растений с дальнейшей перспективой оценки защиты плодородия почвы и ее состояния.

Вопросы семеноводства

По словам эксперта, сегодня назрела необходимость решить вопросы селекции и генной инженерии семян, в особенности масличных и технических культур. Немало вопросов связано с подготовкой семян в зависимости от почвенно-климатических условий, анализом и коммерческой перспективой для того или иного направления растениеводства, с учетом наиболее оптимальных и наиболее эффективных по экономическим показателям культур.

Биометод может быть использован как элемент генной инженерии, как пример модифицированные cry-токсином (продуцент бактерии Bacillus thuringiensis) и устойчивые к чешуекрылым гибриды кукурузы. Например, биометод может быть использован для инокуляции семян перед посевом. К примеру, что мешает проводить обработку семян как свободно живущими, так и клубеньковыми азотфиксаторами, фунгицидами и стимуляторами роста?

Причем необходимо рассматривать варианты именно интегрированных методов применения наряду с химическими средствами с пролонгированным действием.

Здесь же эксперт затронул проблематику нормативного обеспечения применения как генно-инженерных методов создания семян, создания СЗР при помощи полученных генно-инженерными методами микроорганизмов. Немаловажно при этом доведение до сельхозпроизводителей методических рекомендаций по эффективному использованию создаваемых и разрабатываемых методик.

Для реализации данных мер необходимо:

  • разработать и утвердить законодательные нормы в области генной инженерии в сельском хозяйстве;
  • создать и обеспечить оборудование лаборатории;
  • провести в различных почвенно-климатических зонах опыты инокуляции семян биопрепаратами (с привлечением производителей этих самых препаратов), оценить их эффективность на разных культурах;
  • разработать и довести до сельхозтоваропроизводителей методические рекомендации по эффективному использованию биопрепаратов для инокуляции семян.

По словам эксперта, работы по совершенствованию семеноводческого направления должны вестись совместно при участии не только региональных научно-исследовательских институтов и агроуниверситетов, но и ведущих научно-федеральных институтов, производителей биологических препаратов.

«Без такой интегрированной комплексной системы подготовки семян, подготовки почвы мы не сможем получить оптимального результата. Это же истина! Но, к сожалению, данный комплексный подход на сегодня слабо просматривается с точки зрения организационных методов и рекомендаций со стороны того же министерства сельского хозяйства», - пояснил Кричевский.

Новые действующие вещества

По причинам отсутствия стабильного роста культуры микроорганизма, низкой стабильности при хранении, низкого титра (численности) микроорганизма в единице готового продукта и ряда других причин – не каждый микроорганизм подходит для промышленного производства, - пояснил Александр Кричевский. Поэтому необходимо проведение научных, поисковых работ как внутри страны, так и трансфер из-за рубежа с последующей оптимизацией для наших природно-климатических условий.

Актуальными на сегодняшний день являются вопросы использования биометода с целью получения органической продукции, борьбы с болезнями и вредителями в полях и складских помещениях, борьбы с сорной растительностью, вирусами, нематодами, саранчой, вредными объектами леса, парковых зон и заповедников, а также в области деструкции загрязнений, отходов животноводства и пожнивных остатков в полях.

Немало вопросов возникает по поводу получения разрешения на использование генно-инженерных методов для производства новых препаратов. В качестве примера эксперт привел исследование, проведенное группой российских ученых, касающееся выявления вредителей, заболеваний основных сельхозкультур, возделывающихся в странах с населением, превышающим 25 млн человек. Главной целью исследования было выявление патогенов и вредителей и на основе этих данных подбор препаратов в части защиты культур от вредоносных объектов. Понятно, что проводить испытания препаратов на таком растении, как банан, наши специалисты не могут, по той причине, что данная культура в условиях России (даже юга) не культивируется. Однако в том же Институте фитопатологии созданы инновационные климатические боксы, где можно создавать различные условия и проводить апробацию любого продукта на любой культуре.

Нашим ученым по силам создать, разработать и зарегистрировать препарат для защиты растений от той же кофейной ржавчины, но основная проблема – препарат то создать можно, но официально его зарегистрировать невозможно. Если он не пройдет регистрацию в России, то ученые не имеют право его регистрировать в тех странах, для которых кофейная ржавчина является серьезным заболеванием растений.

И здесь важно наладить цепочку перспективной работы между разными странами и учеными с точки зрения исполнения существующих нормативных актов. В том числе систематизировать с международными нормами испытаний и регистрации.

Иными словами, даже в вопросах создания и регистрации новых продуктов требуется комплексный подход и методики. Вопрос использования мировых достижений нашими учеными безусловно важен для научных организаций.

Хранение сельскохозяйственной продукции

Сегодня, по словам Кричевского, на рынке существует достаточное количество химических средств, которые обеспечивают стабильность сельскохозяйственной продукции при ее хранении. Но есть успешный опыт использования биопрепаратов при хранении картофеля и его защите от вредителей, хранении винограда и т.д.

Однако необходим поиск новых штаммов микроорганизмов и схем их применения для решения данного вопроса. Особенно актуальна эта тема в связи с практически отсутствующим периодом ожидания, в течение которого действующее вещество становится безопасным для окружающей среды.

Кадровый вопрос

На текущий момент, по мнению Александра Кричевского, в стране готовят недостаточное количество агрономов по защите растений.

«На наш взгляд, это не говорит о том, что они не востребованы. Дело в том, что в результате химизации сельского хозяйства и прописанных химиками схем защиты для сельхозтоваропроизводителей, а также по причине низкой квалификации молодых специалистов, для руководителей сельхозпредприятий снизилась мотивация их найма, в результате снизился кадровый спрос», - отметил эксперт.

Он добавил, что история и практика показывает, что химия не является универсальным и постоянным в эффективности средством решения вопросов, приводит к развитию устойчивости, накопительному эффекту, отрицательному влиянию на природу и человека.

На сегодняшний день в России практически прекращены выпуски и обучение агрономов по защите растений. С каждым годом количество мест в вузах по данному направлению сокращается. Для того чтобы подготовить агронома по защите растений требуется в среднем 6-7 лет. Причем в обязательном порядке подготовка должна вестись под руководством опытного специалиста.

«Чем выше технологии, чем более современнее препараты для комплексной работы, для интегрированной системы защиты, тем выше требования к агрономам, занимающимся защитой растений», - пояснил специалист.

А если к этому добавить вероятность снижения биологической и экономической эффективности растениеводства, зависимость от специалистов конкретного поставщика химии, то рано или поздно произойдет восстановление потребности в профильных специалистах-агрономах в области защиты и питания растений.

По мнению специалиста, необходимы корректировки образовательных программ с целью получения квалифицированных кадров в области агрономии, внедрение в эти программы большего количества часов практических занятий, проведенных на базе конкретных сельхозтоваропроизводителей в регионе расположения образовательного учреждения.

Измнение законодательства в области применения химии и биологии в сельском хозяйстве

Кричевский предложил внести органичения на использовании химии в пользу применения биологических методов защиты. При отсутствии возможности применения микробиологии – использование химии.

«Тема особенно актуальна при защите леса и водоемов, где контакт средства борьбы с флорой и фауной, в том числе с человеком, неизбежен», - пояснил эксперт.

Регистрация биопрепаратов

«На текущий момент биологические препараты находятся в общем каталоге пестицидов и агрохимикатов. Таким образом, биопрепараты у нас в стране относятся и ассоциируются с пестицидами и агрохимикатами. Это неправильно», - сказал Александр Кричевский.

Для стимуляции развития направления биологической продукции необходимо введение упрощенной (относительно регистрации химических препаратов) процедуры регистрации.

«На наш взгляд, для начала реализации продукции достаточно проведение исследований на безопасность продукта и оценки действующего вещества (штамма микроорганизма) на предмет его природного происхождения. В случае применения генной инженерии процедура, очевидно, должна быть иной», - пояснил специалист.

Необходимо подтверждение достаточности испытаний против вредного объекта без привязки к конкретной культуре – на основе положительных результатов биологической эффективности биопрепаратов для защиты (в случае разработки биофунгицида или биоинсектицида), равно как и препаратов для питания, стимуляции растений, деструкторов, разрешение их регистрации для всех культур.

«Печальный тренд этого года – гибель пчел на фоне применения фермерами химических средств защиты растений. Россельхознадзор взял на контроль ситуацию: в этом году было выписано очень много штрафов в первую очередь фермерским хозяйствам», - отметил эксперт.

Кричевский пояснил, что продукцию, выращенную фермерским хозяйством, нельзя назвать органической по той причине, что аграрии слишком увлеклись химией для получения быстрого результата.

Спикер в качестве примера привел опыт Индии, где правительство приняло решение выделить в отдельную группу средств защиты растений биопрепараты. Во-первых, это упростило в целом работу с препаратами, во-вторых, увеличило объемы продаж продуктов.

Если препараты имеют доказательную базу по безопасности, то дальше уже выбор за агрономом: что применять, при каких условиях, против каких патогенов.

Эксперт также обратил внимание на необходимость гармонизации нормативно-правовой и нормативно-технической документации. Ряд дублирующих друг друга структур и законов заставляют участников рынка проходить процедуру согласования в каждой из них, что затягивает процесс, приводит к увеличению расходов и как следствие снижает рентабельность направления, снижает интерес инвесторов.

Эксперты, принявшие участие в Круглом столе, едины во мнении: развитие рынка микробиологических препаратов стимулирует повышение интереса аграриев к технологиям экологизации производства, в том числе очевидные перспективы развития сектора органического земледелия. При этом ключевым вызовом для российских производителе5й микробиологических препаратов является необходимость существенно интесифицировать поиск новых решений в этой области, соответствующих возрастающим требованиям потребителей. Невнимание к данной проблеме угрожает потерей доли рынка и вхождением отрасли в зависимость от зарубежных поставщиков.

Новая точка зрения на гумус в XXI веке

Оздоровление почв: выход из агрохимической ловушки интенсивного земледелия