Вертикальное земледелие выходит на новый уровень

Компания Future Crops, Ltd., занимающаяся разработкой инновационных агротехнологий, создала первую систему вертикального земледелия в помещениях, которая выращивает урожай в уникальном составе почвенного субстрата, приближенном к открытому грунту. 

Израильско-голландское предприятие установило полностью автоматизированную вертикальную ферму на площади 8000 кв. м. Этот девятиэтажный объект работает за счет солнечной энергии в совокупности с высокоточными сельскохозяйственными технологиями и обеспечивает оптимальные условия для выращивания листовой зелени.

Генеральный директор Future Crops Гэри Гринспан подтверждает, что этот метод выращивания не только обеспечивает получение качественной свежей продукции, но и позволяет продуктам вернуть свой первоначальный характерный вкус и аромат, которые ухудшились после десятилетий использования пестицидов.

Компания использует инновационные технологии для создания идеальных условий окружающей среды для выращивания сельскохозяйственных культур в рамках строго контролируемой автоматизированной структуры. Система контролирует десятки параметров условий роста, включая влажность, температуру и освещение, чтобы создать оптимальные климатические условия для каждой культуры.

Также урожай выращивается в особом почвенном субстрате, обогащенном питательными веществами, похожем на почву, в котором растут культуры открытого грунта.

Кроме того, культуры, выращенные на вертикальной ферме Future Crops, демонстрируют более длительный срок хранения и достигают полного роста за значительно меньшее время, что позволяет использовать несколько циклов выращивания. 

Подготовлено по материалам https://www.agribusinessglobal.com